カラスミ作り方の結果 ~ Gudangpictjpulf

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1 新鮮なボラの卵巣を準備してください。＊ボラ以外の魚卵でもOKです。 2 塩水に浸けながら血抜きをします。血管に爪楊枝（竹串）などを刺して皮を傷つけないように丁寧に行ってください。＊針を使うとより丁寧に出来ます。ボラの卵巣、カラスミ魚体そのものはあまり相手にされない魚で...